2017年9月15日(金)

料理

自家製コンビーフ(650円)始めました!

コンビーフ

いつも関内ワインカフスをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

この度、当店では新しいメニュー「自家製コンビーフ」のご提供を開始いたします。コンビーフと聞くと、細かく身をほぐして成型したものを思いうかべるかと思いますが、当店のコンビーフは身をほぐすことなく、少し厚めに切ってご提供いたします。

塩漬けにすることによって、牛肉の旨みが凝縮され、また柔らかい食感でワインと一緒にお召し上がりになっても相性抜群。

本日よりご提供を開始いたしますので、ご来店の際にお声がけくださいませ。