2016年6月23日(木)

料理

新たな生ハム入荷です

  • カフスの生ハム
  • カフスの生ハム②


ホームページもプロの方にお願いして格好良くなりました!

生ハムも新たに入荷しまして、今回は、スペインのイベリコ豚です。ハモン・イベリコ・セボの36カ月です!3年も熟成・・・

この間、スペインの食材とワインの試飲会に行った時に美味しくて買いました。香りも味わいも素晴らしく、油は常温だと溶けかかってトロトロです。これから、切り進んでいくのが楽しみです。

926円(税込1,000円)です。前回のイタリアの生ハムより高くなってしまいましたが、食べて頂ければ感動出来る味わいです!

カフスの生ハム